Каталог товаров
Код: 25325-13

Набор для приготовления кремового сыра Tescoma Della Casa

В наличии
2200 RUB 2 200 руб.
Купить в 1 клик
Пример: +7 912 3456789
Кредит от наших финансовых партнеров.   Детальнее
Контакты продавца
Чат с продавцом
Добавить в избранное

Продавец из:

г. Санкт-Петербург
График работы
Достижения продавца
5 лет
на портале
Быстрое
обслуживание
Способы оплаты
Наличными, Безналичный расчет
Способы доставки
Пункты выдачи "СДЭК", Пункты выдачи "Боксберри"
Описание


Набор для приготовления кремового сыра Tescoma "Della Casa" отлично подходит для легкого и быстрого приготовления свежих кремовых сыров и детских сливочных десертов. Комплект содержит миску с крышкой и ситом, а также 5 фильтров из нетканого полотна многоразового использования. Миска изготовлена из прочного пластика. Можно мыть в посудомоечной машине. Инструкция по эксплуатации с рецептами внутри упаковки.

Рецепт свежего сыра

Ингредиенты: 2 литра цельного жирного молока (мин. 3 % жира), свертывающее вещество (коагулянт): 80 мл свежевыжатого лимонного сока или 50 мл уксуса

Рецепт: Налейте молоко в кастрюлю, разогрейте до 92 °C, затем снимите с огня. Добавьте свертывающее вещество, слегка размешайте и оставьте настаиваться на 30 мин .

Полезный совет: Eсли Вы хотите приготовить твердый сыр, используйте в качестве коагулянта уксус. Если хотите получить сыр более мягкой консистенции – используйте лимонный сок.

Процедите содержимое кастрюли через мелкое сито (напр., TESCOMA CHEF), оставьте творог стекать в сите, приправьте его чайной ложкой соли; отставьте сыворотку в сторону .

Полезный совет: Для приготовления сыра с добавками в творог можно добавить мелко нарубленную зелень (травы), специи, орехи и т.п.

Сыворотку можно использовать для приготовления сырного рассола. Кроме того, сыворотку можно добавлять в тесто при выпечке хлеба или использовать в качестве полезного напитка. Выложите дуршлаг полотном, поместите его в контейнер, переложите творог в полотно и прижмите пресс-диском.

Закрепите пружину в центре пресс-диска, установите крышку на пружину с пресс-диском. Закройте контейнер – полотно должно остаться внутри контейнера .

Полезный совет: Каждое полотно при надлежащем уходе и использовании по назначению можно использовать до 5 раз. При необходимости Вы можете заказать у розничных продавцов TESCOMA Полотно для приготовления сыра DELLA CASA, 5 шт (арт. 643128, продаются отдельно).

Оставьте сыр под пресс-диском на один час при комнатной температуре , затем поместите в холодильник в закрытом контейнере не менее, чем на два часа, чтобы сыр остыл .

Полезный совет: Для достижения наилучшей консистенции и вкусовых качеств оставьте сыр в холодильнике в закрытом контейнере на сутки.

При помощи такого способа можно приготовить около 300 гр. свежего сыра. Готовый сыр хранить в холодильнике. Срок годности – 48 часов.

Подача и хранение сыра: Открутите крышку, снимите пружину и пресс-диск. Выньте сыр в полотне из дуршлага и осторожно перенесите его в контейнер. Слейте сыворотку, промойте и высушите контейнер, чтобы использовать его в качестве крышки.

Полезный совет: Перед подачей можно приправить сыр оливковым маслом и зеленью.

Рецепт слабосоленого сыра

Чтобы приготовить слабосоленый сыр, не солите творог до помещения под пресс.
Налейте сыворотку в контейнер до края матовой секции, добавьте 30 гр. соли и перемешайте, чтобы получить рассол. Поместите свежеприготовленный сыр в рассол и закройте контейнер лотком. Готовый слабосоленый сыр хранить в холодильнике.

Срок годности – 48 часов.

Уход

· Набор для приготовления свежего сыра DELLA CASA (в том числе и пружина из нержавеющей стали) пригоден для мытья в посудомоечной машине.

· После каждого использования промойте полотно под теплой проточной водой с моющим средством, хорошо прополощите и высушите.

· Запрещается мыть полотно в посудомоечной машине или стирать его.

Комплектация

Блюдо – 1 шт;

Крышка – 1 шт;

Сито – 1 шт;

Нетканое полотно многоразового использования – 5 шт;

Инструкция по эксплуатации с рецептами на русском языке – 1 шт.

Страна производитель: Чехия

Гарантия: 3 года.



Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании Интернет магазин "Okey-sale"
80% положительных из 546 отзывов
Актуальность цены 100%
Актуальность наличия 100%
Актуальность описания 88%
Выполнение заказа в срок 95%
  • 5
    Отлично
    Наталья
    Хороший магазин. Цена здесь ниже чем в других магазинах, доставили быстро, товар хорошо упакован.
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    Покупатель
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально