Коптильня из нержавейки и термодатчиком "Дымок 400 КТ"

В наличии
5950 RUB 5 950 руб.
Купить в 1 клик
Пример: +7 912 3456789
Кредит от наших финансовых партнеров.   Детальнее
+7 показать номер
Чат с продавцом
Добавить в избранное

Компания из:

г. Санкт-Петербург
График работы
Достижения продавца
6 лет
на портале
Быстрое
обслуживание
Способы оплаты
Наличными, Безналичный расчет
Способы доставки
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, Доставка, пересылка по России
Характеристики
Основные
Страна производитель Россия
Тип копчения Горячее
Количество уровней коптильни 2
Материал Нержавеющая сталь
Толщина материала 1.5 (мм)
Источник тепла Открытый огонь Горелки Электросеть
Источник дыма Опилки, Щепа, Брикеты
Состояние Новое
Комплектация
Решетка для продуктов 2 (шт.)
Поддон для стекания жира 1 (шт.)
Габаритные размеры
Длина коптильни 450.0 (мм)
Ширина коптильни 300.0 (мм)
Высота коптильни 300.0 (мм)
Вес 8.5 (кг)
Размеры коптильной камеры
Длина 400.0 (мм)
Ширина 250.0 (мм)
Высота 270.0 (мм)
Инструкция
1 шт
Показать все
Описание

Коптильня с термометром из нержавеющей стали "Дымок 400 КТ", изготавливается из листовой стали толщиной 1,5 мм. Корпус усилен ребрами жесткости. В коптильне две кассетные решетки из нержавеющей стали (2 уровня) и поддон для сбора жира так-же из нержавейки.

Утяжеленная крышка вставляется в гидрозатвор - желоб в корпусе коптильни, заполняемый водой, что обеспечивает герметичность в процессе копчения (исключает попадание кислорода в коптильню). Гидрозатвор так-же служит как дополнительное ребро жесткости коптильни
Конструкция универсальной коптильни позволяет использовать её как на природе на пикнике, в квартире, на даче, в походных условиях, на рыбалке

Не маленькие размеры позволяют коптить целиком большую рыбу, свиной окорок и многое другое, при этом для копчения особо крупных продуктов используется только одна решетка, а вторая легко вынимается из коптильни. Коптильню можно ставить на угли мангала или костра, на металлическую подставку для коптильни которую вы так-же можете приобрести у нас. Коптильня с гидрозатвором проста и удобна в использовании, надежна и долговечна. Толщина коптильни из нержавейки с гидрозатвором составляет 1,5 мм

Коптильня горячего копчения       

Коптильня бытовая с гидрозатвором предназначена для горячего копчения и тушения мяса, птицы, рыбы и овощей в домашних условиях или на улице.

Сборка: Данное изделие поставляется в полностью собранном и укомплектованном состоянии

Последовательность при применении:

А) Перед первым использованием коптильни  провести мойку внутренних поверхностей малым количеством воды и мягким мыльным раствором или пищевой содой при помощи губки или щетки. Решетки, поддон следует вынуть и мыть в раковине или тазу.

Б) Чтобы окончательно очистить коптильню от следов консервации, производства и мытья следует в течение 20 минут «прокалить» коптильню

В) Замариновать продукты согласно рецепту.

Г) Установить коптильню над местом,  где будет производиться нагрев.

Д) Разожгите огонь (включите плиту).

Е) Перед загрузкой продуктов прогрейте коптильню со снятой крышкой в течение 10-15 минут.

Ж) Насыпьте на дно небольшим слоем (1-1,5 см.) равномерно ольховую щепу или щепу фруктовых деревьев.

З) Установите в коптильню поддон и решетку (ки) с продуктами. Продукты следует размещать на решетках, предусматривая между ними расстояние для достаточной циркуляции тепла.

И) Закройте крышку.

К) Налейте воду в борозду гидрозатвора на высоту 8-10 мм.

Л) Добавьте огня или снова включите плиту и нагрейте коптильню до требуемой для этих продуктов температуры.

Не коптите при повышенной температуре, что может привести к вытапливанию жира и пересушиванию продукта. Рекомендуем коптить при температуре 80 гр. При копчении в помещении необходимо на трубку-отвод надеть шланг, конец которого выведите за пределы помещения через окно или вытяжку на кухне. При наличии термодатчика необходимо контролировать его показания. Продавец не может указать время, которое необходимо, для копчения каждого конкретного вида и объема продуктов.

М) Получите готовые блюда.

После использования, все детали коптильни нужно  почистить от копоти,  использованной щепы и остатков продуктов жесткой щеткой, протереть насухо.

Рекомендуем для устранения запаха от готовки предыдущих продуктов засыпать в неё горячие угли,  например,  после готовки шашлыков или топки печки

Меры безопасности:

Не трогайте внешнюю поверхность до полного остывания. Не оставляйте коптильню без присмотра во время готовки. Не допускайте детей к горячей коптильне. Хранить в закрытых и сухих помещениях.

При покупке коптильни спрашивайте данную инструкцию по эксплуатации. Предприятие-изготовитель может вносить изменения в конструкцию изделия,  не ухудшающие его потребительских свойств

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании "Удачный уикенд"
100% положительных из 20 отзывов
Актуальность цены 100%
Актуальность наличия 100%
Актуальность описания 100%
Выполнение заказа в срок 100%
  • 5
    Отлично
    Вячеслав
    Сделка подтверждена Tiu.ru
    Все очень быстро! Качественно !Спасибо ! Высший бал!!!
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально
    Комментарий компании:
    Вячеслав, здравствуйте. Спасибо большое за высокую оценку наших служб! С Вами очень приятно иметь дело. Всегда будем рады Вашему повторному обращению к нам, а также обращениям Ваших друзей и знакомых.
  • 5
    Отлично
    Покупатель
    Спасибо за оперативность! Товар получили быстро, даже не ожидали, что заказ будет выполнен в течение трех дней, и это учитывая доставку в Псков. Алексей, благодарим за внимательное отношение к клиентам!
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально
    Комментарий компании:
    Надежда, здравствуйте. Большое спасибо за высокую оценку работы наших служб! С Вами очень приятно иметь дело. Всегда будем рады Вашему повторному обращению